パンネクックを食べよう

オランダで食べたかったもののひとつが、パンネクック。

パンネクックというのは、オランダ風パンケーキの事。でも私たちが普通に想像するパンケーキとは違い、薄焼きクレープのような生地に具材がトッピングしてあるとのこと。

私たちはアムステルダムで超人気だという「パンケーキベーカリー」に向かった。

船を降りた場所からは少し離れていたので、ひと駅ぶんだけトラムに乗り、そこから7～8分歩く。

これまであまり触れてこなかったが、２月の上旬、めちゃめちゃ寒い。さっきまであられが降っていたくらいだし。

私たちも都内とはいえ田舎の山のふもとに住んでいるので寒さには慣れているつもりだったが、その寒さとトントンかな～と思った。
都会に住んでいる人たちにはこの寒さはこたえるに違いない。

でもおいしいパンネクックが食べられると思えば、そんな寒さなんて。

店に着いた。中はとても暖かい。ウナギの寝床みたいな縦に長～い店内。

お食事パンネクックは、具材がトッピングされてるというよりは、生地と一緒に焼いてあるものらしい。

結局二人とも甘いパンネクックにした。しょっぱいのと甘いの一枚ずつ頼んでシェア、とかいう気の利いたこともせずに。

日本円にして約2,000円。高っ。昨日のカフェ・オーロフとは違って完全に観光地価格。

パンネクックはそれほど待つこともなく運ばれてきた。さすが、生地が薄い分焼けるのも早いのか。

ただでさえ大きなお皿から、さらにはみ出すように広げられたクレープ生地のようなものの上に、アイスクリームとフルーツと生クリームがたっぷり。チョコレートソースがぐるんぐるんにかけられている。いただきまーす。

パンネクックの生地は思ったよりもっちりとしており、薄いわりには食べ応えがある。味は何の捻りもなく想像したとおり。

すごいボリュームだったけど、超甘党の私たちは大満足で平らげたのだった。